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Ce mélange méditerranéen et richement coloré composé de demi-rondelles de courgettes jaunes et vertes (zucchini), de demi-tomates-dattes et d'oignons rouges émincés constitue un accompagnement idéal pour les viandes et les poissons.
En ajoutant un peu d'huile d'olive et quelques épices, ce mélange peut être préparé à la poêle ou au four. Une préparation au cuitvapeur est également possible. Un goût surprenant et exquis.
Courgettes vertes: ca. 35%, courgettes jaunes: ca. 35%, tomates dattes: ca. 20%, oignons rouges: ca. 10%
Après avoir ajouté de l’huile végétale, laissez cuire le produit surgelé au four à 170-180°C
Faire chauffer 1 à 2 cuillérées à soupe d’huile végétale dans une poêle et ajouter la quantité désirée de produit. Réchauffer à feu moyen en remuant de temps en temps.
Faire cuire le produit surgelé dans un autocuiseur. Attention : ne pas le laisser cuire trop longtemps. Assaisonnez selon votre goût. (voyez le temps indiqué)