Micro-ondes: Pour plus de rétention de vitamines, préparez-vous directement à partir de votre congélateur au micro-ondes. Mettez les légumes surgelés dans un bol adapté au micro-ondes, ajoutez 8 cuillères à soupe d’eau (1/2 paquet - 4 cuillères à soupe) et couvrez. Chauffer pendant 9 minutes à 600W (1/2 paquet - 5 minutes). Remuer doucement les légumes à mi-chemin et à la fin de la préparation.

Casserole: Inutile de décongeler. Porter à ébullition un litre d’eau (1/2 paquet - 0,5 L), ajouter les légumes surgelés. Porter à nouveau à ébullition et compter pendant 4-5 minutes à partir du point d’ébullition. Jeter.